La Torta Pasqualina dolce alla Ricotta è una prelibatezza tradizionale pasquale. Caratterizzata da una base di frolla friabile riempita con una farcitura vellutata e soffice di ricotta di pecora fresca, uova, zucchero, liquore e scorze grattugiate di limone e arancia. Semplice e raffinata al tempo stesso.
Frolla (farina, burro, zucchero, uova), Farcitura (ricotta di pecora fresca, zucchero, uova intere, scorza di limone e arancia, aroma naturale).
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