La Torta Rico è un dolce rustico da forno alla ricotta che delizia con la sua consistenza morbida e umida. Il contrasto tra lo scrigno di frolla e il ricco cuore cremoso di ricotta profumato alla vaniglia e al limone rende questa torta artigianale una scelta perfetta per la colazione in famiglia o come dessert fine pasto.
Farina di grano, ricotta vaccina o di pecora fresca, zucchero, uova fresche, burro, scorza di limone, bacca di vaniglia.
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