Dolce & Salato Molise

Il Nostro Catalogo Artigianale

Dal 1977, realizziamo prodotti dolci e salati della tradizione molisana con ingredienti genuini, passione e lievito madre.

Dolci Natalizi Albero Tirolese

Albero Tirolese

L'Albero Tirolese è una squisita specialità natalizia artigianale arricchita con spezie aromatiche, frutta secca e cioccolato. P...

Dolci Classici Arlecchini

Arlecchini

Gli Arlecchini sono biscotti allegri e colorati che portano allegria in tavola in ogni periodo dell'anno. Realizzati con una pasta...

Dolci Natalizi Bontà

Bontà

I biscotti Bontà sono piccoli capolavori di frolla ricca, ideati per offrire un momento di pura dolcezza. Con la loro consistenza...

Dolci Natalizi Calcioni con i Ceci

Calcioni con i Ceci

I Calcioni con i Ceci sono un incontro perfetto tra dolce e salato, un’esplosione di sapori rustici e avvolgenti. La croccante s...

Salati Campagnole

Campagnole

I Taralli le Campagnole sono prelibati anelli di pasta croccante, tipici della tradizione culinaria italiana. Realizzati con farin...

Dolci Classici Cotto e Ricotto al Mosto Cotto

Cotto e Ricotto al Mosto Cotto

Il Cotto e Ricotto al Mosto cotto è un dessert italiano dal gusto avvolgente. La base morbida è arricchita con mosto cotto, otte...

Dolci Classici Dolci di Halloween

Dolci di Halloween

I Dolcetti di Halloween sono piccole delizie che incarnano lo spirito festoso e spettrale della notte delle streghe. Con forme fan...

Dolci Natalizi Dolci di Pan di Zucchero

Dolci di Pan di Zucchero

I Dolci di Pan di Zucchero sono l’essenza della dolcezza più semplice e autentica. La loro consistenza morbida e spugnosa, legg...

Dolci Classici Dossi ai Frutti di Bosco

Dossi ai Frutti di Bosco

I Dossi ai Frutti di Bosco sono morbidi e golosi dolcetti artigianali che racchiudono una ricca confettura ai frutti di bosco. Pre...

Dolci Classici Fiadone

Fiadone

Il fiadone al formaggio è una torta rustica salata tipica del Molise, preparata tradizionalmente per le feste pasquali ma amata t...

Dolci Classici Le Monachine

Le Monachine

I Dolci delle Monache, chiamati Le Monachine, sono un'esperienza divina nella pasticceria molisana. Realizzati con maestria artigi...

Dolci Classici Lù Cill

Lù Cill

Lù Cill è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione di Castelmauro. Si tratta di un tarallo dolce della trad...

Dolci Classici Malelingue

Malelingue

Il dolce al biscotto Le Malelingue, ricoperto di cioccolato fondente e nocciole, è un'esplosione di croccantezza e cremosità. So...

Salati Mbriachelle

Mbriachelle

I taralli al vino le Mbriachelle sono un'esplosione di sapore e croccantezza. Preparati con farina, olio extravergine d'oliva, vin...

Dolci Natalizi Mostaccioli

Mostaccioli

I Mostaccioli al Cioccolato sono un trionfo di intensità e dolcezza della tradizione natalizia. La loro pasta morbida e speziata,...

Dolci Natalizi Natività Mandorle e Cioccolato

Natività Mandorle e Cioccolato

La Natività Mandorle e Cioccolato è un dolce da credenza natalizio dal sapore ricco e sontuoso. L'impasto unisce la croccantezza...

Dolci Natalizi Nuvola

Nuvola

Nuvola è un dolce soffice e leggero, ispirato alla tradizione dei grandi lievitati italiani. Con la sua forma elegante e la consi...

Dolci Natalizi Panettone Classico

Panettone Classico

Il Panettone Classico è il simbolo intramontabile del Natale. Realizzato con un impasto incredibilmente soffice e profumato, liev...

Dolci Natalizi Panettone Classico con Glassa e Zuccherini

Panettone Classico con Glassa e Zuccherini

Il Panettone con Glassa e Zuccherini unisce la morbidezza del grande lievitato natalizio con una copertura golosa e croccante. L'i...

Dolci Pasquali La Pastiera

La Pastiera

La Pastiera è il gioiello indiscusso della tradizione pasquale, un dolce ricco che unisce il sapore del grano cotto nel latte con...

Dolci Pasquali Piccillato

Piccillato

Il Piccillato è una ciambella dolce lievitata tradizionale del periodo pasquale. Caratterizzato da un impasto soffice e leggero s...

Dolci Pasquali La Pigna

La Pigna

La Pigna Pasquale (conosciuta anche come Pigna di Pasqua) è un grande lievitato tipico del Molise. Caratterizzato da una lunghiss...

Dolci Classici Pizzelle Molisane

Pizzelle Molisane

Le Pizzelle Molisane (dette anche Ferratelle o Cancelle) sono cialde sottili e fragranti preparate con un impasto semplice di uova...

Dolci Natalizi San Mais

San Mais

I San Mais sono deliziosi biscotti tradizionali realizzati con farina di mais che conferisce loro una colorazione dorata e una con...

Dolci Classici I Taralli della Sposa

I Taralli della Sposa

I Taralli della Sposa sono ciambelline dolci tipiche dei matrimoni e delle grandi feste tradizionali molisane. Preparati con un im...

Salati Taralli Intrecciati

Taralli Intrecciati

I Taralli Intrecciati sono una variante sfiziosa e decorata dei classici taralli salati. Due cordoncini di pasta vengono sapientem...

Salati Taralli Salati

Taralli Salati

I Taralli Salati preparati con lievito madre artigianale sono un'autentica prelibatezza rustica. La lievitazione naturale garantis...

Dolci Classici Tarallo Lesso

Tarallo Lesso

Il Tarallo Lesso (o Tarallo Scaldato) è un caposaldo della panificazione tradizionale del Sud Italia. L'impasto viene formato ad ...

Dolci Natalizi Torrone al Cioccolato

Torrone al Cioccolato

Il Torrone al Cioccolato è una vera golosità artigianale per gli amanti del cacao. Un morbido e ricco impasto di cioccolato gian...

Dolci Natalizi Torrone Classico

Torrone Classico

Il Torrone Classico Bianco è il re delle feste natalizie, preparato secondo la ricetta tradizionale che prevede una lenta cottura...

Dolci Pasquali Torta Pasqualina alla Ricotta

Torta Pasqualina alla Ricotta

La Torta Pasqualina dolce alla Ricotta è una prelibatezza tradizionale pasquale. Caratterizzata da una base di frolla friabile ri...

Dolci Classici Torta Rico

Torta Rico

La Torta Rico è un dolce rustico da forno alla ricotta che delizia con la sua consistenza morbida e umida. Il contrasto tra lo sc...

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