Our Artisanal Catalogue

L'Albero Tirolese è una squisita specialità natalizia artigianale arricchita con spezie aromatiche, frutta secca e cioccolato. P...

Gli Arlecchini sono biscotti allegri e colorati che portano allegria in tavola in ogni periodo dell'anno. Realizzati con una pasta...

I biscotti Bontà sono piccoli capolavori di frolla ricca, ideati per offrire un momento di pura dolcezza. Con la loro consistenza...

I Calcioni con i Ceci sono un incontro perfetto tra dolce e salato, un’esplosione di sapori rustici e avvolgenti. La croccante s...

I Taralli le Campagnole sono prelibati anelli di pasta croccante, tipici della tradizione culinaria italiana. Realizzati con farin...

Il Cotto e Ricotto al Mosto cotto è un dessert italiano dal gusto avvolgente. La base morbida è arricchita con mosto cotto, otte...

I Dolcetti di Halloween sono piccole delizie che incarnano lo spirito festoso e spettrale della notte delle streghe. Con forme fan...

I Dolci di Pan di Zucchero sono l’essenza della dolcezza più semplice e autentica. La loro consistenza morbida e spugnosa, legg...

I Dossi ai Frutti di Bosco sono morbidi e golosi dolcetti artigianali che racchiudono una ricca confettura ai frutti di bosco. Pre...

Il fiadone al formaggio è una torta rustica salata tipica del Molise, preparata tradizionalmente per le feste pasquali ma amata t...

I Dolci delle Monache, chiamati Le Monachine, sono un'esperienza divina nella pasticceria molisana. Realizzati con maestria artigi...

Lù Cill è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione di Castelmauro. Si tratta di un tarallo dolce della trad...

Il dolce al biscotto Le Malelingue, ricoperto di cioccolato fondente e nocciole, è un'esplosione di croccantezza e cremosità. So...

I taralli al vino le Mbriachelle sono un'esplosione di sapore e croccantezza. Preparati con farina, olio extravergine d'oliva, vin...

I Mostaccioli al Cioccolato sono un trionfo di intensità e dolcezza della tradizione natalizia. La loro pasta morbida e speziata,...

La Natività Mandorle e Cioccolato è un dolce da credenza natalizio dal sapore ricco e sontuoso. L'impasto unisce la croccantezza...

Nuvola è un dolce soffice e leggero, ispirato alla tradizione dei grandi lievitati italiani. Con la sua forma elegante e la consi...

Il Panettone Classico è il simbolo intramontabile del Natale. Realizzato con un impasto incredibilmente soffice e profumato, liev...

Il Panettone con Glassa e Zuccherini unisce la morbidezza del grande lievitato natalizio con una copertura golosa e croccante. L'i...

La Pastiera è il gioiello indiscusso della tradizione pasquale, un dolce ricco che unisce il sapore del grano cotto nel latte con...

Il Piccillato è una ciambella dolce lievitata tradizionale del periodo pasquale. Caratterizzato da un impasto soffice e leggero s...

La Pigna Pasquale (conosciuta anche come Pigna di Pasqua) è un grande lievitato tipico del Molise. Caratterizzato da una lunghiss...

Le Pizzelle Molisane (dette anche Ferratelle o Cancelle) sono cialde sottili e fragranti preparate con un impasto semplice di uova...

I San Mais sono deliziosi biscotti tradizionali realizzati con farina di mais che conferisce loro una colorazione dorata e una con...

I Taralli della Sposa sono ciambelline dolci tipiche dei matrimoni e delle grandi feste tradizionali molisane. Preparati con un im...

I Taralli Intrecciati sono una variante sfiziosa e decorata dei classici taralli salati. Due cordoncini di pasta vengono sapientem...

I Taralli Salati preparati con lievito madre artigianale sono un'autentica prelibatezza rustica. La lievitazione naturale garantis...

Il Tarallo Lesso (o Tarallo Scaldato) è un caposaldo della panificazione tradizionale del Sud Italia. L'impasto viene formato ad ...

Il Torrone al Cioccolato è una vera golosità artigianale per gli amanti del cacao. Un morbido e ricco impasto di cioccolato gian...

Il Torrone Classico Bianco è il re delle feste natalizie, preparato secondo la ricetta tradizionale che prevede una lenta cottura...

La Torta Pasqualina dolce alla Ricotta è una prelibatezza tradizionale pasquale. Caratterizzata da una base di frolla friabile ri...

La Torta Rico è un dolce rustico da forno alla ricotta che delizia con la sua consistenza morbida e umida. Il contrasto tra lo sc...