Dolci Classici
Lù Cill
Lù Cill è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione di Castelmauro. Si tratta di un tarallo dolce della tradizione contadina, preparato con un impasto semplice a base di farina, olio, vino bianco e semi di finocchio, bollito prima di essere cotto al forno per conferirgli una croccantezza e lucentezza uniche.
Ingredienti & Allergeni
Farina di grano, vino bianco, olio d'oliva extravergine, zucchero, semi di finocchio, un pizzico di sale.
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