Dolci Pasquali
Piccillato
Il Piccillato è una ciambella dolce lievitata tradizionale del periodo pasquale. Caratterizzato da un impasto soffice e leggero simile a una brioche, viene tradizionalmente decorato in superficie con uova intere racchiuse da strisce di pasta incrociate prima della cottura al forno. È un dolce dal forte valore simbolico e affettivo.
Ingredienti & Allergeni
Farina di grano, lievito di birra, uova fresche, zucchero, strutto o burro, latte, uova intere (per decorazione).
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