I Taralli della Sposa
I Taralli della Sposa sono ciambelline dolci tipiche dei matrimoni e delle grandi feste tradizionali molisane. Preparati con un impasto friabile aromatizzato all'anice o al limone, dopo la cottura vengono immersi in una densa e bianchissima glassa di zucchero (naspro) che si solidifica creando un guscio dolce e candidissimo.
Ingredienti & Allergeni
Farina di frumento, zucchero, uova, olio extravergine d'oliva, liquore all'anice o limoncello. Glassa: zucchero a velo, acqua, albume d'uovo.
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