Noi i custodi della tradizione - Dal 1977 prodotti di Alta Qualità
La Pasticceria Torzi di Castelmauro vanta una tradizione familiare che risale a diversi decenni. Fondata nel 1977 da Nicola Torzi, l’attività ha preso vita grazie all'esperienza acquisita in Germania, che ha permesso a Nicola di inaugurare la prima pasticceria nel paese. Nonostante i sacrifici e le sfide dei primi anni, la dedizione di Nicola e della sua famiglia ha portato la Pasticceria Torzi a crescere e a diventare una delle aziende dolciarie più rinomate del Molise, conosciuta anche all'estero.
Oggi, il sogno di Nicola è portato avanti con passione dalla moglie Lucia e dai figli Domenico e Stefania. Grazie all'esperienza maturata negli anni, la Pasticceria Torzi è in grado di realizzare lavorazioni artigianali complesse, mantenendo intatti i sapori tradizionali. Ogni dolce è confezionato con cura, utilizzando solo ingredienti di prima qualità, per garantire ai nostri clienti un prodotto artigianale autentico e genuino.
L'Albero Tirolese è una squisita specialità natalizia artigianale arricchita con spezie aromatiche, frutta secca e cio...
Gli Arlecchini sono biscotti allegri e colorati che portano allegria in tavola in ogni periodo dell'anno. Realizzati con...
I biscotti Bontà sono piccoli capolavori di frolla ricca, ideati per offrire un momento di pura dolcezza. Con la loro c...
I Calcioni con i Ceci sono un incontro perfetto tra dolce e salato, un’esplosione di sapori rustici e avvolgenti. La c...
I Taralli le Campagnole sono prelibati anelli di pasta croccante, tipici della tradizione culinaria italiana. Realizzati...
Il Cotto e Ricotto al Mosto cotto è un dessert italiano dal gusto avvolgente. La base morbida è arricchita con mosto c...
I Dolcetti di Halloween sono piccole delizie che incarnano lo spirito festoso e spettrale della notte delle streghe. Con...
I Dolci di Pan di Zucchero sono l’essenza della dolcezza più semplice e autentica. La loro consistenza morbida e spug...
I Dossi ai Frutti di Bosco sono morbidi e golosi dolcetti artigianali che racchiudono una ricca confettura ai frutti di ...
Il fiadone al formaggio è una torta rustica salata tipica del Molise, preparata tradizionalmente per le feste pasquali ...
I Dolci delle Monache, chiamati Le Monachine, sono un'esperienza divina nella pasticceria molisana. Realizzati con maest...
Lù Cill è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione di Castelmauro. Si tratta di un tarallo dolce ...
Il dolce al biscotto Le Malelingue, ricoperto di cioccolato fondente e nocciole, è un'esplosione di croccantezza e crem...
I taralli al vino le Mbriachelle sono un'esplosione di sapore e croccantezza. Preparati con farina, olio extravergine d'...
I Mostaccioli al Cioccolato sono un trionfo di intensità e dolcezza della tradizione natalizia. La loro pasta morbida e...
La Natività Mandorle e Cioccolato è un dolce da credenza natalizio dal sapore ricco e sontuoso. L'impasto unisce la cr...
Nuvola è un dolce soffice e leggero, ispirato alla tradizione dei grandi lievitati italiani. Con la sua forma elegante ...
Il Panettone Classico è il simbolo intramontabile del Natale. Realizzato con un impasto incredibilmente soffice e profu...
Il Panettone con Glassa e Zuccherini unisce la morbidezza del grande lievitato natalizio con una copertura golosa e croc...
La Pastiera è il gioiello indiscusso della tradizione pasquale, un dolce ricco che unisce il sapore del grano cotto nel...
Il Piccillato è una ciambella dolce lievitata tradizionale del periodo pasquale. Caratterizzato da un impasto soffice e...
La Pigna Pasquale (conosciuta anche come Pigna di Pasqua) è un grande lievitato tipico del Molise. Caratterizzato da un...
Le Pizzelle Molisane (dette anche Ferratelle o Cancelle) sono cialde sottili e fragranti preparate con un impasto sempli...
I San Mais sono deliziosi biscotti tradizionali realizzati con farina di mais che conferisce loro una colorazione dorata...
I Taralli della Sposa sono ciambelline dolci tipiche dei matrimoni e delle grandi feste tradizionali molisane. Preparati...
I Taralli Intrecciati sono una variante sfiziosa e decorata dei classici taralli salati. Due cordoncini di pasta vengono...
I Taralli Salati preparati con lievito madre artigianale sono un'autentica prelibatezza rustica. La lievitazione natural...
Il Tarallo Lesso (o Tarallo Scaldato) è un caposaldo della panificazione tradizionale del Sud Italia. L'impasto viene f...
Il Torrone al Cioccolato è una vera golosità artigianale per gli amanti del cacao. Un morbido e ricco impasto di ciocc...
Il Torrone Classico Bianco è il re delle feste natalizie, preparato secondo la ricetta tradizionale che prevede una len...
La Torta Pasqualina dolce alla Ricotta è una prelibatezza tradizionale pasquale. Caratterizzata da una base di frolla f...
La Torta Rico è un dolce rustico da forno alla ricotta che delizia con la sua consistenza morbida e umida. Il contrasto...
Ci trovi a Castelmauro, piccolo borgo nel cuore del Molise in provincia di Campobasso.
Indirizzo:
Via Fonticella, 33 - 86031 Castelmauro (CB)
Orari di Apertura:
Lunedì - Sabato: 07:00 - 13:00, 16:00 - 20:00 | Domenica: 07:00 - 13:00
Contatti rapidi:
Tel: 0874 744339
Cell: 340 805 3540
Per visualizzare la mappa interattiva è necessario prestare il consenso per i cookie delle Mappe di terze parti.
