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1. Responsable du Traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées via ce site est :
Pasticceria Torzi di Torzi Domenico
Sede legale: Via Fonticella, 33 - 86031 Castelmauro (CB)
Email: torzi@tiscali.it

2. Types de Données Traitées

Données de navigation :
Les systèmes informatiques et les procédures logicielles utilisés pour faire fonctionner ce site web acquièrent, au cours de leur fonctionnement normal, certaines données personnelles (par exemple, l'adresse IP, le navigateur utilisé, les pages visitées) dont la transmission is implicite dans l'utilisation des protocoles de communication Internet.

Données fournies volontairement par l'utilisateur :
L'envoi facultatif, explicite et volontaire de messages via le formulaire de contact entraîne l'acquisition du nom de l'expéditeur, de son adresse e-mail, ainsi que de toute autre donnée saisie dans le corps du message, nécessaire pour répondre aux demandes.

3. Finalité et Base Juridique du Traitement

Les données personnelles sont traitées pour les finalités suivantes :

• Permettre la navigation sur le site web et fournir les services demandés ;
• Répondre aux demandes envoyées par les utilisateurs via le formulaire de contact ;
• Collecter des statistiques anonymes agrégées sur l'utilisation du site web (sous réserve de l'acceptation des cookies) ;
• Fournir une assistance via le chatbot IA intégré (sous réserve d'une interaction volontaire).

La base juridique du traitement repose sur l'exécution d'un contrat ou de mesures précontractuelles (pour les demandes de contact) et sur l'intérêt légitime du Responsable pour le fonctionnement technique ordinaire du site. Le traitement à des fins statistiques ou par des tiers (comme Google Maps) est basé exclusivement sur le consentement de l'utilisateur exprimé via la bannière cookie.

4. Conservation des Données

Les données collectées via le formulaire de contact seront conservées pendant le temps strictement nécessaire à la gestion et au traitement des demandes formulées, et éventuellement archivées à des fins administratives. Les journaux techniques de sécurité et de visite sont conservés pendant 180 jours maximum, sauf dispositions légales contraires.

5. Droits des Personnes Concernées

En tant que personne concernée, vous bénéficiez des droits prévus aux articles 15 et suivants du RGPD, notamment le droit d'accéder à vos données personnelles, d'en demander la rectification, l'effacement ou la limitation du traitement, ainsi que le droit de vous opposer au traitement à tout moment. Pour exercer ces droits, vous pouvez envoyer une communication écrite à l'adresse e-mail du Responsable : torzi@tiscali.it.